men en öppnad flaska vinner på 15–30 minuter i glaset för att doften ska blomma ut

krossad peppar och torkade blommor – en klassisk sydrhônsk bukett i sin mest raffinerade form

med en andel nya fat för att ge diskret krydda och mer textur

gärna med smörstekt svamp eller en mustig jus

där vinets syra och röda frukt skapar fin kontrast

Almaviva 2020 Sordo Giovanni men en öppnad flaska vinnerAlmaviva 2020 r en av Chiles mest eftertraktade rdviner en ikonisk Bordeaux blend frn hjrtat av Central Valley. Vinet r resultatet av ett samarbete mellan Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) och chilenska Concha y Toro, och frenar fransk toppklass med chilensk terroir. Hr fr du ett kraftfullt men finstmt vin som visar varfr Almaviva ofta nmns bland Sydamerikas absoluta toppviner. Smakprofil I glaset framtrder Almaviva 2020 med en djupt