Vad är yakiniku

Yumegochi (夢ごこち) – "drömlikt välmående" – är en sort som bestraffar den som inte tar sig tid och belönar den som gör det

Det är en neutral

Len och slät med en djup

blandas med krossad vete och koji

Kinesisk hacka 18 cm - Global japansk nori storpack Vad är yakinikuDen kinesiska hackan r den ursprungliga allkniven och Globals version i 18 cm gr det mesta i kket. Ett hgt, brett blad i japanskt Cromova 18 stl med tunn, vass egg och den dr perfekta Global balansen. Lt dig inte luras av storleken: det hr r ingen klumpig kttyxa, utan en sylvass allkniv som de gr i de asiatiska kken. Det hga bladet ger stabilitet och tyngd i hacket, samtidigt som den tunna eggen klarar finlir. Och bonus det breda bladet blir en