eftersom Cabernet Sauvignon och de övriga druvorna i Pauillac ger både djup och en markerad ryggrad

vilket gör att vinet upplevs mer som en seriös röd Bourgogne än ”bara” ett rosé

och här ligger styrkan snarare i konsekvens än i stora gester

Niederhäuser Hermannshöhle och Dellchen – har Dönnhoff blivit synonymt med kristallklara

Ingen filtrering och minimal intervention gör att vinet behåller sin naturliga textur och komplexitet

Weingut Ziereisen Jaspis Bürgin Spätburgunder Alte Reben 2021 Ormes De Pez eftersom Cabernet Sauvignon och deWeingut Ziereisen Jaspis Brgin Sptburgunder Alte Reben 2021 r en koncentrerad och samtidigt elegant Pinot Noir frn Baden, dr vingrdsurval och noggrann fatselektion lyfter fram druvalens djup och precision. Vinet kombinerar balsamiska toner, tt mrkrd krsbrsfrukt och en imponerande balans, med en lng och nyanserad avslutning. Det hr r en Sptburgunder med seris lagringspotential och tydlig knsla fr ursprung. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, klar