och med den välkände konsulterande oenologen Stéphane Derenoncourt

För en mer avskalad servering är lagrade hårdostar och charcuterie ett säkert val

Vinet har tillräcklig energi för att möta matens sälta och fett

Domaine Chandon De Briailles Pinot Noir 2021 från Savigny-lès-Beaune visar Burgund i elegant

Aÿ har länge varit en viktig källa till Pinot Noir för huset

Leoville Barton 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020 +96 och med den välkände konsulterandeLeoville Barton Cabernet Sauvignon frn Saint Julien i Bordeaux visar klassisk precision, djup och lagringspotential frn rgngen 2020. Om vinet Vinet kommer frn Saint Julien i Bordeaux, dr Loville Barton arbetar med ett uttryck som brukar bygga p den grusiga jordens drnering och p den klassiska blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc. De djupa gruslagren med inslag av lera ger god struktur t vinstockarna, och i den hr delen av