skapat av det ikoniska huset Monte Rossa i hjärtat av Lombardiet

helst i en klassisk gräddig Burgund- eller vol-au-vent-stil där vinets mineralitet får möta krämigheten

stenig terroir som ger låga skördeuttag

För en mer klassisk regional kombination fungerar confit de canard eller lammstek mycket bra

och står idag för högklassiga viner med fokus på ursprung och autenticitet

Domaines Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2012 Julie Dufour skapat av det ikoniska husetPaul Jaboulet An Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2012 r en klassisk, kraftfull Rhne Syrah med tydlig ursprungskaraktr och imponerande lagringspotential. Vinet kommer frn en av de mest historiska vingrdarna i Crozes Hermitage och visar upp en kombination av fruktig generositet och stram struktur. Hr fr du en seris rdvin frn norra Rhne som redan idag r njutbar, men som ocks belnar den tlmodige. Smakprofil Frgen r djupt mrkrd med violetta inslag