djup lila till nästan svart kärna med ungdomlig intensitet – ett tydligt tecken på dess koncentration och lagringskapacitet

Testa den gärna till ankbröst med körsbärssås

Här möts tydlig terroirkänsla

gräset får växa fritt mellan raderna för att reglera näring och fukt

Lagring sker med målet att framhäva druvornas ursprung snarare än ek

Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2012 Stomennano djup lila till nästan svartRyan Vineyard Pinot Noir 2012 frn Calera r en mrk och intensiv tolkning av druvan, hmtad frn en vingrd planterad 1998 p de hgt belgna sluttningarna kring Mount Harlan. Trots den relativt unga vingrden har frukten redan utvecklat den distinkta mineralitet som omrdet r s bermt fr. En kraftfull men samtidigt nyanserad Pinot Noir fr dig som uppskattar djup, komplexitet och lagringsduglighet. Smakprofil I glaset r vinet frbluffande ttt och mrkt fr att vara