gärna lammkotletter eller en lammstek med örter och vitlök

vilket ger en diskret kryddighet utan att ta över frukten

Det här är ett vin som trivs bäst med mat som har kraft

Med druvor från hela 40 olika crus och en generös andel lagrade reservviner

där Merlot normalt trivs i det svalkande mötet mellan grus och lera

Cantina Roccafiore Montefalco Sagrantino 2020 Fontodi gärna lammkotletter eller en lammstekCantina Roccafiore Montefalco Sagrantino 2020 r ett beundransvrt exempel p Umbrien regionens styrka och sjl, dr tradition mter modern precision. Druvan Sagrantino r knd fr sin kraft och komplexitet, och detta vin utmrker sig med sin djupa karaktr och lagringsvnliga struktur. Den historiska Sagrantino druvan har odlats i Montefalco sedan medeltiden och anses vara en av Italiens stora, inhemska skatter. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrkrd frg