och istället bjuder på djup

Fatlagringen bidrar till vinets eleganta fatkaraktär och dess fylliga

mogna röda bär

Efter skonsam avstjälkning och jäsning med noggrann temperaturkontroll får vinet mogna i cirka 20 månader på 100 % nya franska ekfat

men med tydlig potential att blomma ut med tid i källaren

Fabrice Bertemes Un + Un Extra Brut NV Delas Frères och istället bjuder på djupFabrice Bertemes Un + Un Extra Brut NV r en elegant champagne fr dig som uppskattar precision, frschr och en torr, stilren avslutning. Som namnet antyder r det en cuve som bygger p balans och samspel, dr sm detaljer fr stor betydelse i glaset. Utan angiven rgng ligger fokus helt p vinmakarens stil och p den klassiska Champagne karaktren. Smakprofil Vinet har sannolikt en ljus halmgul frg med fina, ihllande bubblor. Doften brukar i den hr stilen bjuda