vilt och långkok med kraftig sky

Vinet har lagrats 18 månader på franska barriques

terroirdriven stil

ihållande bubblor som direkt lovar precision

särskilt till rätter där syra

Haut Batailley 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 1982 Coursodon vilt och långkok med kraftigHaut Batailley 1982 Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar Bordeauxs klassiska djup, med mogen struktur, grafit och svartvinbr i perfekt balans. Om vinet Haut Batailley ligger i Pauillac, dr grusjordar blandas med lera och ger Cabernet Sauvignon god drnering samtidigt som marken hller kvar lite fukt under torrare perioder. Just i Bordeaux, och srskilt i Pauillac, r den typen av jord ett av sklen till att vinerna ofta fr bde precision och kraft. Fr ett