entrecôte med pepparsås eller rustika grytor med svamp och rotfrukter

svala nätter och väldränerade jordar rika på sand

som giver Riesling-druen en markant mineralsk og præcis karakter

precision och terroirdjup i en vinmakning som sätter druvan och ursprunget i första rummet

Domaine des Roches Neuves arbetar i den traditionen

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 Portugal entrecôte med pepparsås eller rustikaRaveneau Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2013 r en av de mest eftertraktade vita burgunderna frn Chablis en klassisk rgng frn en ikonisk producent. Hr mter kristallklar mineralitet en fyllig, silkig textur och en perfekt avvgd anvndning av ek. Vinet frenar energi och elegans p ett stt som gjort just denna Premier Cru lge legendarisk bland samlare. Monte de Tonnerre rknas som den mest Grand Cru liknande av Chablis Premier Cru, med kraft, djup och