långkokt oxkind och rustika pastarätter med svamp och vilt

Med fokus på kvalitet och respekt för naturen har Gojer byggt upp ett rykte som en av regionens mest spännande vinmakare

inte dölja den

2017 kan drickas relativt ungt efter en stund i karaff

stenig karaktär

Darioush Winery, Signature Shiraz, 2018 Maison du Vigneron långkokt oxkind och rustika pastarätterDarioush Signature Shiraz 2018 r en intensiv och karaktrsfull tolkning av Shiraz i klassisk Napa stil, dr kraft mter finess. Vinet r skapat av vinmakaren Hope Goldie och visar tydligt Darioushs fokus p elegans, struktur och lagringspotential. Smakprofil I glaset r vinet djupt och mrkt i frgen. Doften r komplex och kryddig med toner av mrka br, svarta krsbr och plommon, fljt av peppar, varma kryddor och en diskret rostad fatkaraktr. I smaken r det