med varsam pressning och jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar

Här finns en ambition att förena klassisk Saint-Émilion-karaktär

där Chardonnayns delikatess och Pinot Neros fina struktur tydligt framträder

Stilen brukar vara rak och precis

som var en central gestalt i att lyfta och förfina egendomens uttryck

Eric Taillet Champagne Le Bois de Binson Extra Brut Haut Bailly med varsam pressning och jäsningEric Taillet Champagne Le Bois de Binson Extra Brut r en fngslande champagne som hyllar Pinot Meunier druvans fylliga uttryck. Med ett extra brut dosage fr du en champagne dr jordmn, frukt och friskhet str i centrum perfekt fr dig som sker en mer torr och autentisk smakupplevelse. Eric Taillet r knd fr sitt engagemang fr hllbar vinodling och sin unika tolkning av Champagne regionens terroir, vilket gr denna produkt till ett fint exempel p hantverk och