Det 18 cm långa bladet gör den idealisk för att skiva

men handdisk rekommenderas för att bevara skärpan längre och förlänga knivens livslängd

Pålitlig funktion för daglig matlagning

förfinad för den moderna kocken

restauranger och entusiaster som arbetar med större ostblock och hjul

Miyabi Mikoto 4500FCD Nakiri 18cm kokbok Per Morberg Det 18 cm långa bladetJapansk Nakiri fr perfekt precision vid grnsaksskrning Miyabi Mikoto 4500FCD Nakiri 18 cm r en traditionell japansk grnsakskniv designad fr precision och effektivitet. Med sin raka egg och hga bladprofil r den perfekt fr att hacka, skiva och strimla grnsaker med exakta och rena snitt ett mste fr dig som arbetar mycket med vegetariska rvaror. 101 lager damaskusstl fr extrem skrpa Knivbladet r smitt av 101 lager FC63 karbidstl och hrdat till cirka 63