Typ: Dessertmix med 75% mjölkchoklad

Kakaohalt: 52

Den har en oklanderlig textur helt utan bitterhet och lämnar efter sig en lång

Callebaut Pralinépasta är en högkvalitativ

Det här är inte bara en chokladkaka – det är en fantastisk texturupplevelse

Callebaut Mycryo Kakaosmör 550g Baktillbehör Typ: Dessertmix med 75% mjölkchokladCallebaut Mycryo r ett hgkvalitativt, 100% naturligt kakaosmr i pulverform som definierat en ny standard fr professionell temperering. Detta rena fett utvinns genom kryogen frysning av kakaosmr, vilket gr det till ett oumbrligt verktyg fr att uppn perfektion vid chokladarbete. Egenskaper & Anvndning Revolutionerande temperering: Det mest effektiva sttet att temperera choklad. Genom att tillstta endast 1% Mycryo (10g per 1kg choklad) till smlt choklad