Japansk restaurangklassiker: Benriner har utrustats proffsköken i decennier – av en anledning

som bas i fruktdesserter

Servera gärna ljummen eller aningen varmare för att lyfta fram smakerna och mörheteten

så belönar det dig

reducerad oxfond med den där sidenlena

Sushi su - Sushivinäger - Shobun - 300 ml olja Japansk restaurangklassiker: Benriner har utrustatsSushivinger (sushisu) frn 300 riga Shoubunsu i kawa, Fukuoka frdigbalanserad med socker, salt och kombu. Genvgen till perfekt, glansigt sushiris och krispiga snabbpickles utan krngel. Shoubunsu har tillverkat vinger i ver tre sekel med statisk jsning och hantverksmetoder. Den hr sushivingern r deras allsidiga storsljare mngsidig nog fr allt frn sushiris till marinader. Vad Sushi su r bst till Sushiris: blanda 7080 ml per 2 "go" ris (600700 g kokt).