Prova den till grillad eller stekt anka

Doften är intensiv men elegant: frisk lime

visade tidigt att just Merlot på den speciella blåleriga jorden kunde ge viner i absolut världsklass – med samma tyngd som de största Pomerol

eller rika grytor med svamp och rotfrukter

med silkeslena tanniner och en balans som gör att varje del verkar ligga exakt där den ska

Castello di Neive, Dolcetto D'Alba, 2023 Ossian Prova den till grillad ellerCastello di Neive Dolcetto d'Alba 2023 r en klassisk piemontesisk rdvin med pigg frukt, mjuka tanniner och den dr lttillgngliga charmen som gjort Dolcetto till en favorit vid matbordet. Hr fr du en stilren och fruktdriven tolkning frn en producent med stark frankring i Langhe, dr tradition och precision gr hand i hand. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r generst fruktig med inslag av mrka krsbr, plommon