med respekt för druvans naturliga elegans och för de skillnader som finns mellan lägen som Bonnes Mares Grand Cru och enklare appellationer i regionen

samtidigt som man behåller Saint-Émilions klassiska profil

med toner av körsbär och kryddnejlika som ännu ligger tätt omslutna av vinets kraftiga uppbyggnad

ugnsrostad kyckling med örter

Bakom området och dess moderna rykte finns namn som Christian Moueix

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion - Magnum 1,5L, 2023 Cheval Blanc med respekt för druvans naturligaAnglus Merlot Cabernet Franc Bordeaux 2023 kombinerar Saint milions kalkrika elegans med djup frukt, silkeslen struktur och modern precision. Om vinet Anglus Merlot Cabernet Franc Bordeaux 2023 kommer frn Saint milion, dr kalk och lera ger druvor med bde mognad och naturlig spnst. I en appellation som denna handlar mycket om balans mellan geners frukt och en mer precis, mineralisk ryggrad. Merlot brukar dominera hr, medan Cabernet Franc ger aromatisk