En kort luftning på 15–30 minuter i karaff kan öppna upp aromerna ytterligare

Vinet är också utmärkt som aperitif

Under ledning av Pascal Agrapart tillhör huset idag de mest hyllade odlarchampagne-producenterna och har blivit en förebild för småskalig

och ännu längre om det öppnas väldigt ungt – för att låta aromerna blomma ut och tanninerna rundas av

vilket tydligt speglar sig i vinets komplexitet och textur

Elio Ottin Pinot Noir L'EMERICO 2016 Muga En kort luftning på 15–30Elio Ottin Pinot Noir LEMERICO 2016 r en elegant och uttrycksfull rdvin frn Aostadalen, ett av Italiens mest srprglade vinomrden. Hr fr Pinot Noir en alpint prglad stil med friskhet, precision och fina nyanser som gr vinet srskilt attraktivt fr dig som sker ngot utver det vanliga. Smakprofil Vinet har en klar rubinrd frg med en ltt transparent ton som r typisk fr Pinot Noir av hg kvalitet. Doften brukar bjuda p rda br, krsbr, hallon och florala