smakrika rätter där dess komplexitet får spela huvudrollen

ambitiös generation av andraviner i Bordeauxs toppskikt

enkla pastarätter med svamp eller örter

med en sötmogen kärna av mörk frukt

ihållande moussen innan degorgering och en varsam dosage

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2017 Forstmeister Geltz-Zilliken smakrika rätter där dess komplexitetDomaine G. Roumier Bonnes Mares 2017 r en av Bourgognes mest eftertraktade tolkningar av denna legendariska Grand Cru mark. Hr mts elegansen frn Chambolle Musigny och strukturen frn Morey Saint Denis i en vin som redan nu r frfriskt harmonisk, men byggd fr lng utveckling. rgng 2017 visar Bonnes Mares frn sin mere raffinerade och precisa sida, med en sllsynt kombination av energi, finess och djup. Roumiers tolkning utmrker sig genom gamla vinstockar,