där kalksten och lera ger druvorna både ryggrad och ett fint

Den typen av uppfostran är typisk för seriös Grand Cru i regionen

svamprisotto eller en charkbricka med lagrad ost blir den också väldigt träffsäker

Egendomen blev särskilt välkänd under Jean Gautreau

I Bordeaux av denna klass vinifieras druvorna ofta separat innan slutblenden sätts

Certan De May Pomerol, 2020 Champagne där kalksten och lera gerCertan De May 2020 med Merlot frn Pomerol visar Bordeauxs mjuka kraft, djup frukt och elegans frn den klassiska hgra stranden. Om vinet Certan De May 2020 kommer frn Pomerol, en av Bordeauxs mest eftertraktade adresser p hgra stranden, dr Merlot dominerar och ofta fr sllskap av Cabernet Franc och Malbec. Vingrdarna hr prglas av grus, lera och sandig lerjord, en kombination som ger bde drnering och djup, och som i ett varmt r som 2020 kan ge srskilt