och San Lazzaro är ett tydligt exempel på hur tradition och modern vinmakning kan samspela

men också en diskret rundning som kan lyfta vinets textur utan att dominera

örtighet och den steniga jordmånen

svala morgontimmarna för att bevara syra och arom

Denna Gevrey-Chambertin är ett perfekt sällskap till klassiska franska rätter som coq au vin

Vérité Le Desir 2013 Vale da Capucha och San Lazzaro är ettVrit Le Dsir 2013 r en av de mest eftertraktade cabernet franc dominerade cuverna frn Kalifornien, skapad med precision och stor respekt fr Bordeauxtraditionen. Vinet r den mest silkiga och sensuella av Vrits tre ikoniska cuver och producerades i mycket begrnsad mngd, omkring 2 500 ldor. Med sin kraft, elegans och imponerande lagringspotential har rgng 2013 redan cementerat sin plats som en modern klassiker frn Sonoma. Smakprofil I glaset r Le Dsir