Egendomen grundades av Louis-Gaspard d'Estournel på 1800-talet

ungefär 40 procent nya

och idag är det särskilt Domaines Barons de Rothschild Lafite som förvaltar arvet

Det här är ett vin som gärna får sällskap av klassiska rätter med både fett och smakdjup

gärna med smör

Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Angelus Ex Château 2024 Egendomen grundades av Louis-Gaspard d'EstournelDassault 2020 Merlot frn Saint milion Grand Cru visar Bordeaux med djup, elegans och klassisk struktur frn kalkrik jord och sval precision. Om vinet Dassault i Saint milion arbetar p marker dr lera, kalksten och sandig grusjord ger goda frutsttningar fr Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Det r en kombination som ofta ger bde moget fruktregister och en frisk, stenig ryggrad, srskilt i ett r som 2020 dr druvorna kunde n fin fenolisk mognad.