kaprifol och en lätt exotisk kryddighet

är en årgång som 2023 från Domaine Matrot ett väldigt fint exempel

för att förfina texturen och ge subtil kryddighet utan att dölja Anderson Valleys särprägel

eller till eleganta kötträtter med svamp och rotfrukter

där familjen har odlat och förfinat detta läge sedan 1800‑talet

Domaine de la Butte Le Haut de la Butte Bourgueil 2023 La Terrasse D'elise kaprifol och en lätt exotiskDomaine de la Butte Le Haut de la Butte Bourgueil 2022 r en elegant och terroirdriven Cabernet Franc frn en av de hgst belgna lgena i Bourgueil. Hr mts friskhet, djup mrk frukt och fin mineralitet i en stil som tydligt speglar bde platsen och Jacky Blots skickliga vinmakning. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med ungdomlig intensitet. Doften ppnar med mrka br som svarta vinbr, bjrnbr och blbr, fljt av toner av flder, viol, lakrits