La Chapelle bär dessutom på ett betydande historiskt arv: namnet syftar på det lilla kapellet på Hermitage-kullen

undervegetation och en diskret ekkrydda

som sedan jäser långsamt för att bygga upp en fruktig esterkaraktär

Den utvalda blandningen från 1990 får sedan genomgå sin andra jäsning på flaska och lagras mycket länge på jästfällningen i Krugs källare – över tio år – innan degorgering

åldringsdugliga struktur som gjort Roagna till en ikon i Piemonte

Saint Joseph Graillot St Joseph, 2023 Poggio di Sotto La Chapelle bär dessutom påSaint Joseph Graillot 2023 r ett uttrycksfullt rdvin frn norra Rhne som lockar med sin elegans, energi och tydliga ursprungsknsla. Hr fr man en stil som kombinerar frisk syra, kryddig frukt och ett klassiskt, lite nordrhnsk stramt anslag ett vin som knns bde serist och ltt att uppskatta. Smakprofil Vinet har en djupt rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften gr ofta i mrka br, svarta krsbr, viol, peppar och rtiga toner, ibland med en ltt rkig eller