Smaken är medelfyllig men djup och lager på lager byggd

botrytis och noggrann selektering ger extremt koncentrerade viner med hög syra och stor precision

Den karakteristiska spänningen från Clos des Papes finns där

Vinifieringen sker traditionellt med mjuk pressning

ofta genom skonsam skörd och varsam vinifikation för att lyfta fram vinets rena fruktprofil

Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru 2010 Domaine Des Croix Smaken är medelfyllig men djupDomaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru 2010 er en af husets mest legendariske vine og en af de mest respekterede fortolkninger af denne bermte Grand Cru mark i Morey Saint Denis. Her mdes Bourgognes klassiske finesse med dybde, struktur og en imponerende renhed, som gr vinen til noget ganske srligt bde i dag og efter mange rs lagring. Smakprofil I glasset fremstr vinen med en intens, levende farve, der allerede antyder dens koncentration og