2012 års skörd i Bordeaux krävde noggrann selektering

har denna cuvée blivit en referens för seriös

följt av subtila toner av cederträ och kakao som ger extra djup

Druvorna till förstavinet väljs strikt vid skörd och genom flera sorteringar i källaren

Efter avstjälkning och försiktig krossning följer jäsning i temperaturkontrollerade tankar med lång skalkontakt för att extrahera färg

La Rectorie Côté Mer Collioure Aoc, 2025 Champagne Philipponnat 2012 års skörd i BordeauxLa Rectorie Ct Mer Collioure AOC 2025 r ett friskt och uttrycksfullt vitt vin frn Roussillon, dr havsnra lge och sydfransk vrme mts i glaset. Det r en stil som brukar locka med tydlig mineralitet, livlig frukt och en elegant, matvnlig profil som gr vinet ltt att uppskatta i mnga sammanhang. Smakprofil Eftersom specifika uppgifter om druvsammansttning och provningsnoter saknas, gr det inte att beskriva vinet helt exakt. Generellt fr vita viner frn