För dig som vill ta det ett steg längre

Den är även fantastisk på bruschetta

vilket låter de djupa

Datterino-tomatsås (330 g) - gjord på solmogna sicilianska tomater

Crema di pistacchio (220 g) – söt pistagekräm

Panettone Pistacchio, 1000 g, Le Cremolate, Palermo Mirabito För dig som vill taI hjrtat av Palermo, dr doften av citrus, havsbris och nattppen pasticceria blandas i stadens gator, str familjen Matranga fortfarande vid sina degkar precis som de gjort i ver femtio r. Nr Le Cremolate bakar sin panettone r det inte en industriell process. Det r ett arv. Ett lfte. Ett gonblick dr generationer mts ver en mjuk surdeg som matats och vrdats i decennier. Hr vilar degen i timmar, lngsamt och nstan meditativt, innan den formas fr hand och