Att bryna köttet och sedan långsjuda det med lite vätska – alltså att brässera – är en idealisk metod

Odlarna får rättvist betalt utan mellanhänder

Älginnanlår Sápmi ren&vilt i Jokkmokk

Lingonsylt från Alterhedens

Vill man laga mustiga långkok är bog mycket bra val

Torkade lingon, ekologiska Karré Att bryna köttet och sedanEkologiska torkade lingon frn Glommersbr i Glommerstrsk. Torkade Lingon, helt utan tillsatser. Bren torkas varsamt i lg temperatur fr att bevara de nyttiga mnena. Blanda i mslin, t som de r eller stt smak p brdet eller grten. 50g "Under kristiden i brjan av 1900 talet reste flickor frn Stockholm till Glommerstrsk fr att tjna sig en slant genom att plocka blbr och slja till byns brtork. De torkade blbren sldes till frsvaret bland annat fr att piloterna