vilket ger en vinös och rik stil med stor lagringspotential

pigg syra som ger ett precist och nästan salt mineraliskt uttryck

jäsning i främst använda ekfat med naturlig jäst

örter och en ren

För den som vill ha något enklare men träffsäkert fungerar också lagrade hårdostar och en rejäl charkbricka

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2019 Magnum Domaine J. Laurens vilket ger en vinös ochDomaine la Soumade Rasteau Cuve Confiance 2019 Magnum r en kraftfull och karakteristisk rdvin frn sdra Rhne, tappad p magnum fr extra lagringspotential och festliga tillfllen. Frukten kommer frn grenachestockar som r upp till 100 r gamla, vilket ger en imponerande koncentration och djup i bde doft och smak. Den hr cuven visar tydligt hur lngt kvalitetsnivn i Rasteau har utvecklats och r ett skolboksexempel p traditionell, sydfransk hantverksvin i