Drops räcker: 3–5 droppar lyfter en hel pastasås

salta sen – moshio har mer “smak” än man tror

Rostad soja-glasering: djup

söt örtighet och ren finish som inte tar över rätten – mer doft än brännande styrka

grundat 1850

Bläckfisk i olja med vitlök - 120 g handplockad chili Drops räcker: 3–5 droppar lyfterDet hr r inte "blckfisk i ss" som i gegga. Det r mra tentakler i olja med vitlk mer som en extremt god vitlksinfuserad olja med blckfisk n en emulsion. Stt, smrigt, fast i texturen och farligt ltt att bara ta rakt ur burken. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Mr och fast p samma gng: blckfisk som faktiskt har struktur, inte gummi. Vitlk som partner, inte parfym: lyfter utan att dominera. Oljan r halva grejen: anvnd den i rtten (toast