För den som följer producentens viner över tid är det tydligt att Frédéric Mugnier prioriterar renhet

friskhet och återhållsam ek – snarare än kraft och överextraktion

men längre dekantering är sällan nödvändig för ett redan moget

Den röda frukten är ren och exakt – körsbär

Prova även med hårdostar från regionen

Oxney Organic Estate Classic Chardonnay Bio 2018 white Domaine De Cristia För den som följer producentensOxney Organic Estate Classic Chardonnay Bio 2018 r en frisk och elegant engelsk Chardonnay frn Sussex, skapad med ekologiskt fokus och tydlig knsla fr ursprung. Hr mts modern hantverksproduktion och klassisk stil i ett vin som visar varfr England har blivit en spnnande adress fr premiumviner. Smakprofil Vinet har en ren, ljus och inbjudande stil med frschr i centrum. Doften brukar frknippas med citrus, grna pplen och subtila toner av vita blommor,