milda hårdostar och krämig pasta med svamp utmärkta val

Till festligare servering passar det fint att låta vinet möta stekt fågel med svamp

Här handlar det om ett vin med ursprungskänsla

Syrah är stommen

silkeslen frukt och bra naturlig mognad

Pouilly Fuissé La Roche° Bret Brothers, 2018 Frank Cornelissen milda hårdostar och krämig pastaBret Brothers Chardonnay 2018 frn Pouilly Fuiss bjuder p frisk elegans och mineraldjup, format av kalk och lera i sdra Bourgogne. Om vinet Bret Brothers arbetar med ekologiskt odlade druvor och sker i frsta hand uttryck fr platsen, inte fr en hrd vinmakarstil. I Pouilly Fuiss, dr kalksten och lera ger bde ryggrad och rundare frukt, blir Chardonnay ofta mer precist n generst, srskilt i en rgng som 2018 med mogen frukt och bra koncentration. Det hr r en