Familjen har odlat vin i Aÿ sedan 1600-talet och är kända för sin kompromisslösa kvalitet och passion för terroirdrivna champagner

buljongliknande nyans som ger just den där umami-känslan – djup

där Château Margaux 2012 får visa sin kombination av elegans och ryggrad

långlivade bubblor som avslöjar den omsorgsfulla andra jäsningen och den långa lagringen på jästfällningen

och en lätt kryddighet som påminner om svartpeppar och vanilj från fatlagringen

Château Palmer 1990 Domaine Bryzcek Familjen har odlat vin iChteau Palmer 1990 r en klassisk rgng frn ett av Margaux mest mytomspunna slott en mogen Bordeaux som idag visar all sin komplexitet och elegans. Vinet frenar Palmer signaturens sammetslena struktur med en djupt utvecklad aromatik som bara trettio rs lagring kan ge. Detta r en flaska fr samlaren som sker en fullt ut mognad, historisk topp Bordeaux med dokumenterad kritikerhyllning, bland annat frn Robert Parker. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med