För en tydlig regional referens passar det utmärkt till boeuf bourguignon

medan Merlot står för den fylliga kärnan som gör vinerna igenkännbara

friskhet och ekfines utan att tappa sin klassiska Bordeaux-identitet

precision och polerad textur är viktigare än att pressa fram kraft för sin egen skull

För den som vill hålla sig nära det franska köket är confiterad anka eller kalvgryta också utmärkta val

San Felice Pugnitello 2021 Andre Beaufort För en tydlig regional referensSan Felice Pugnitello 2021 r en exklusiv rdvin frn hjrtat av Toscana, skapad p den urldriga och nstan frlorade druvsorten Pugnitello. Denna vin representerar ett passionerat arbete dr tradition mter innovation frukten av ver 20 rs forskning i samarbete med universitet i Florens och Pisa. Vinet utmrker sig genom sin sllsynta druva och den djupa kopplingen till toskanska vintraditioner, samtidigt som det bjuder p bde elegans och kraft. Smakprofil San