Terroir: Druvorna kommer från högt belägna terrasser på Etnas nordsluttningar

Merlot och Cabernet Franc får en tydlig

Grappan destilleras på noggrant utvald druvrester (vinaccia) från Sangiovese

Druvorna skördas för hand med extrem selektering i vingården och vid ankomst till vineriet – endast perfekt mogna klasar accepteras

gamla rankor och klassiska metoder som jäsning på små ekfat och extremt lång lagring på jästfällningen

Delamotte Brut Grattamacco Terroir: Druvorna kommer från högtDelamotte Brut r en klassisk, stilren Champagne frn hjrtat av Cte des Blancs systerhus till det legendariska Salon. Hr fr du en elegant, mineraldriven och krispigt frisk stil som tydligt speglar sitt ursprung i Le Mesnil sur Oger, en av Champagnes mest prestigefyllda Grand Cru byar. En tidls och mycket prisvrd Champagne fr dig som sker renhet och finess snarare n tyngd. Smakprofil I glaset framtrder Delamotte Brut med en klar, ljus guldgul frg och