och vinifieringen i Bordeaux handlar ofta om att bevara druvornas särdrag samtidigt som strukturen byggs upp

Det här är en Pinot Noir från Morey-Saint-Denis som öppnar med mörk körsbärsfrukt

långsam jäsning (ofta i rostfria ståltankar) för att bevara druvans aromatik

Billecart-Salmon Brut Réserve Champagne NV förenar Chardonnay

maritima delen av Bordeaux

Montalbera Ruche di Castagnole Monferrato Laccento 2024 Château Malescot och vinifieringen i Bordeaux handlarMontalbera Ruch di Castagnole LAccent 2024 r en uttrycksfull rdvin frn hjrtat av Piemonte, gjort uteslutande p den sllsynta druvan Ruch. Hr fr du en modern tolkning av en lokal klassiker, buteljerad med DOCG status frn Ruch di Castagnole Monferrato. Vinet kombinerar aromatisk charm med seris struktur och r perfekt fr dig som vill upptcka ngot utanfr de mest knda piemontesiska druvorna. LAccent utmrker sig genom att en del av druvorna skrdas ltt