och vinet kommer successivt att utveckla ännu mer komplexitet

Chablis och skaldjur är en självklar kombination

Drickfönstret är generöst: 2022-årgången är förföriskt tillgänglig tidigt men har potential att utveckla ytterligare lager av krydda och komplexitet under 8–12 år

Slottet togs över av den renommerade vinmakaren Denis Durantou

Optimal drickperiod 2025–2029

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Domaine Bott-Geyl och vinet kommer successivt attShafer Vineyards Hillside Select 2019 r en av Napa Valleys verkliga ikoner en kultvin som lnge sttt hgt p mnga vinlskares bucket list. Det hr r flaggskeppet frn Shafer, en 100 % Cabernet Sauvignon uteslutande frn vingrdens branta sluttningar, dr sm parceller selekteras till en kompromisslst koncentrerad cuve. Resultatet r en storslagen, lagringsduglig Napa Cab i den absoluta toppklassen, som visar varfr Hillside Select rknas bland omrdets mest