Det här är ett utpräglat aperitifvin som gör sig utmärkt till salta snacks

men magnumformatet gör att det utan tvekan har potential att utvecklas ytterligare 20+ år i en bra källare

På gommen är det medelfylligt till fylligt

Yngre flaskor vinner mycket på att dekanteras minst 2 timmar före servering

Terroir: Torbe i Valpolicella Classica är ett högt

2014 Champagne Philipponnat Extra-Brut Clos des Goisses Juste Rosé Domaine de Cluny Det här är ett utpräglat2014 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses Juste Ros r en roschampagne fr den krsne samlaren, skapad frn det legendariska Clos des Goisses lget i Mareuil sur A. Med sin ovanliga kombination av kraft, precision och lg dosage visar den tydligt varfr detta r en av champagnens mest mytomspunna vingrdar. Smakprofil Vinet har en elegant, ljusrosa frg med en fin och ihllande mousse. Doften r uttrycksfull men sofistikerad, med toner av mandarin,