tillsammans med nykrossad hasselnöt

Servera helst vid 16–18°C

vilket är viktigt i Languedoc där värmen lätt kan ge för generös mognad

Vinifieringen sker med varsam pressning och jäsning vid kontrollerade temperaturer

Doften är omedelbart inbjudande med toner av torkade aprikoser

Gaja, Angelo Rossj-Bass 2023 Castello della Sala (Antinori) tillsammans med nykrossad hasselnötAngelo Gaja Rossj Bass 2023 r en elegant och uttrycksfull tolkning av Langhe i Piemonte, skapad av en av Italiens mest legendariska vinmakare. Vinet visar hur internationell druva och klassisk piemontesisk terroir kan mtas i ett stilrent, frscht och komplext vin. Det hr r en rgng som redan nu bjuder p stor njutning, men som ocks har struktur nog att utvecklas ngra r i kllaren. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en klar, ljust halmgul frg med grna