Hos Hubert Lignier arbetas vingårdarna utan bekämpningsmedel eller herbicider

diskret sälta och fin syra

Verzy och Verzenay för Pinot Noir

Vinifieringen sker traditionellt med jäsning i öppna träkar

ljusa såser samt lagrade getostar

Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino 2021 Château du Tertre Hos Hubert Lignier arbetas vingårdarnaPatrizia Cencioni Brunello di Montalcino r en klassisk och samtidigt uttrycksfull tolkning av Montalcinos mest knda vinstil. Hr mts Sangiovese druvans elegans och kraft i en vin med tydlig struktur, fin balans och en karaktr som speglar familjens lnga dedikation till omrdet. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg med granatfrgade nyanser och ett klart, levande uttryck i glaset. Doften r eterisk och komplex med mogna frukttoner, dr inslagen av tr r