anka eller viltfågel

för att säkerställa selektion redan i vingården och skonsam hantering av frukten

kryddnejlika och allehånde

confit de canard eller entrecôte med pepparsås

i kombination med den låga dosagen (extra brut)

Château La Clotte 2020 Avignonesi anka eller viltfågelLa Clotte 2020 r en klassisk Saint milion i modern tappning rik, precis och elegant p samma gng. Hr mter du en tt, granatrd Bordeaux med stor fruktkoncentration, sammetslen struktur och en perfekt avvgd balans mellan kraft och finess. Vinet r framstllt av Vauthierfamiljen, som ocks str bakom legendariska Chteau Ausone, vilket tydligt mrks i ambitionsnivn och detaljprecisionen i varje steg. Smakprofil I glaset upptrder La Clotte 2020 med en djup,