men samtidigt djupt klassiska uttryck av vit Bourgogne

Servera gärna med något som har rostad yta eller umami

eller långkokta grytor med svamp och rotsaker

exakt profil

Skalmacerationen är relativt kort – skalen och kärnorna avlägsnas efter få dagar för att bevara den rena röda frukten och undvika överextraktion

Domaine d'Eugénie Grands Echezeaux 2021 Charvin men samtidigt djupt klassiska uttryckDomaine dEugnie Grands chezeaux 2021 r en Grand Cru frn Bourgogne som tydligt visar varfr denna mytomspunna vingrd rknas till omrdets mest eftertraktade. Med strre koncentration, mer precision och ett betydande lyft i fruktintensitet n Echzeaux kommer hr en vinupplevelse med djup, energi och imponerande mineralitet. rgng 2021 r dessutom en av de klassiska, svalare rgngarna i Bourgogne, vilket ger vinet extra nerv och elegans. Smakprofil Vinet har en