Betorna är lämpliga för färsk konsumtion men även för konservering och vinterförvaring

Stjälken blir 20–25 cm hög

Smaken är välbalanserad med viss syra och sälta

Hobbardpumpa eller vintersquash

Frukterna är röda

Luktärt 'Blue Ripple' Feb Betorna är lämpliga för färskEn mycket vacker, kraftigt vxande och srskilt rikblommande sort med nyzeelndsk ursprung. Kronbladen r stora och har en smakfullt himmelsbl frg. Doften r start och behaglig och de klttrande stjlkarna kan bli upp till 2 meter hga. Under hgssong och blomning kan vldoftande snittblommor plockas in varje dag. Vid kontinuerlig plockning skrd undviker man dessutom verblomning och att frkapslar bildas alltfr tidigt. Blomningen str sig drmed lngre under