Karaffering är inte nödvändigt

eftersom den vill lyfta platsen snarare än att dölja den

vilket har gjort honom till en ikon inom såväl biodynamisk som hållbar vinodling i Champagne

men även till crudo

aromatiska druvor som ändå behåller friskhet

Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 Tristan Hyest Karaffering är inte nödvändigtDugat Py Mazis Chambertin Grand Cru 2009 r en kraftfull och djup rd Bourgogne frn en av Gevrey Chambertins mest respekterade producenter. Hr mts rgngens genersa mognad med ett av byns mest strukturerade terroir, vilket ger en vinupplevelse med bde tyngd, elegans och imponerande lagringskomplexitet. En mogen Grand Cru fr dig som sker Pinot Noir p absolut toppniv, med tydlig ursprungsknsla och stor personlighet. Mazis Chambertin ligger i den vre,