men en kvart i glaset gör att den mineraliska och florala sidan öppnar upp sig ännu tydligare

Skörden görs manuellt med noggrann selektering av druvorna

Hvid 2024 är en elegant vit hedvin som kombinerar frisk frukt med en lätt sötma och en tydlig

Temperaturen bör ligga kring 14–16 °C för att ge utrymme åt både frukt och friskhet

Vincent Couche är en familjeägd producent med djupt engagemang för ekologisk och biodynamisk odling i södra Champagne

Domaine Roux, Bourgogne Blanc, 2023 Bodegas El Nido men en kvart i glasetDomaine Roux Bourgogne Blanc 2023 r ett elegant vitt vin som tydligt visar varfr Chardonnay har sitt frmsta uttryck i Bourgogne. Under Sbastien och Mathieu Roux har familjegrden tagit ett tydligt kliv framt, med strre fokus p egna vingrdar och bttre kontroll ver rvaran. Smakprofil Vinet har en frisk och ren stil med en ljus, gyllengul frg i glaset. Doften bjuder p toner av vita blommor, citrus, moget pple och en diskret mineralitet, medan smaken