Efter lagring på jästfällningen får vinet extra textur och komplexitet

blommiga toner med inslag av mogna äpplen

vilket ger den djupa färgen och de koncentrerade aromerna

Idag drivs egendomen i samma anda

Ett kortare luftande eller en snabb karaffering (15–30 minuter) kan ge vinet möjlighet att öppna upp de mer finstämda tonerna av nötter

Marie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019 Domaine Simha Efter lagring på jästfällningen fårMarie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019 r en expressiv och karaktrsfull rgngschampagne gjord uteslutande p Pinot Noir frn Cte des Bar i sdra Champagne. Hr mter du en mycket terroirdriven stil: ren, fokuserad och med ett tydligt mineraliskt djup. Extra Brut dosagen lter frukten och den kalkiga jorden tala utan frskning, vilket gr det hr till en champagne fr dig som uppskattar precision och energi. Efflorescence r en av Marie Courtins mest