Cos d'Estournel 2019 trivs bäst med mat som har både smakdjup och textur

I 2022-årgången finns en fin koncentration i frukten

där grusjordarna ger Cabernet Sauvignon ett naturligt grepp

svamp och en lätt antydan av tobak

Cabernet Franc bidrar ofta med aromatisk lift och lite mer nerv

La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2000 Giscours Cos d'Estournel 2019 trivs bästLa Mission Haut Brion 2000, Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan, visar Bordeaux med djup, elegans och en klassisk, lagringsvnlig struktur. Om vinet La Mission Haut Brion ligger i Pessac Lognan, dr de djupa grusjordarna ver lera och sand ger utmrkt drnering och hjlper vinrankorna att ska sig djupt ner i marken. Fr ett vin som La Mission Haut Brion 2000, med Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, handlar mycket om balans mellan kraft och