fortfarande aktiva destillerierna i Skottland – och det äldsta på Islay

Vinet är fullt njutbart i sin ungdom för den som uppskattar kraft och spänst

Ungdomens spänst kommer att rundas av med tid

och det är också så man bäst förstår producentens stil

ofta framställda med ekologiska eller biodynamiskt inspirerade metoder

Castello di Albola Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2020 Pinot noir fortfarande aktiva destillerierna i SkottlandCastello di Albola Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2020 r ett skolboksexempel p hur Sangiovese kan uttrycka elegans, precision och finess p hg hjd i Toscana. Druvorna kommer frn en enda hektar stor, brant och sydostvnd sluttning Solato vilket ger vinet en distinkt karaktr och en nstan kristallklar renhet i doft och smak. Som Gran Selezione representerar Il Solatio den hgsta kvalitetsnivn i Chianti Classico och r ett koncentrerat, men