För ett vitt vin som 2023 års Saint-Joseph blir det särskilt viktigt med återhållsam vinifiering och en stil som bevarar fräschören i Marsanne och Roussanne

Ett villages-vin med tydligt ”cru-språk” för den som söker kvalitet och drickglädje i samma glas

men har utmärkt lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under 15–25 år i en välskött källare

Bollinger Special Cuvée NV Chardonnay

runt 6–8 °C

Domaine Guy Bocard Bourgogne Cote d'Or 2021 Chateau Desmirail För ett vitt vin somGuy Bocard Bourgogne Cte dOr 2021 r en elegant och klassisk vit bourgogne som visar husets frmga att skapa ren, precis och terroirdriven Chardonnay. Vinet placerar sig stilmssigt mellan frsch, mineralisk Chablis och mer generst fatlagrade viner frn Meursault balanserat, nyanserat och mycket matvnligt. Som appellation Bourgogne Cte dOr lyfter det dessutom fram druvor uteslutande frn hjrtat av regionens bsta lgen lngs den legendariska gyllene