finess och gastronomisk användbarhet

gärna något med rejäl textur

men hela producentens stil kretsar kring samma grundidé

och vinet lagras på sin jästfällning under flera månader för att utveckla ytterligare komplexitet och textur

Karaffering är i regel inte nödvändig

Domaine Chanzy Vosne-Romanée La Croix Blanche 2023 Domaine Drouhin finess och gastronomisk användbarhetDomaine Chanzy Vosne Romane La Croix Blanche 2023 r en elegant och karaktrsfull Pinot Noir frn en eftertraktad lieu dit strax sder om byn Vosne Romane. Hr kombineras klassiska burgundiska drag med en ovanligt djup frg och koncentration fr druvsorten. Lget La Croix Blanche har ftt sitt namn frn det vita stenkors som markerar vgkorsningen och skiljer vingrdslotterna t en historisk referens som blivit en del av vinets identitet. Smakprofil I glaset visar